オリジナル特製カンテキ、明石焼き鍋は共通です。
サイズ：W７４０xD（３２５＋柄）ｘ高さ２００
＊明石焼きの本場 兵庫県 明石の明石焼き屋さんとのコラボで開発させていただきましたオリジナル特性カンテキです。
明石 魚の棚商店街の明石焼き屋さん で広く使ってもらっております。
従来の改良タイプで、焼け方が格段に違います。使ってみれば分かります。
焼け方の味にこだわる専門店の方は、「上造り」をご注文ください。
＊手造り注文生産につき、納期＝約1か月要す。
＊都市ガス用とLP＝プロパン用 選択してください。
穴サイズ：直径４６ｘ深さ２０ ８穴、１０穴、１５穴 穴サイズは同じです。タコ鍋よりは浅いです。
手打ち銅板で、厚み＝１.５ｍｍ
＊（株）タケウチの明石焼の銅鍋は、職人さんの昔からの「手打ち銅板」です。機械打ちではありません。
明石焼き専門店の方から「手打ち」でないとダメだと支持してもらっておりますので、使ってもらえば微妙な良さが分かってもらえます。
＊銅板をご使用の時は、金属製のキリは使用禁止です。
銅は、柔らかいので穴が開きます。
竹串or木製の箸の先を尖らせてお使いください。
＊銅板は、熱伝導がよく、鍋全体を包み込むようにはやく焼けます。
＊製造直売で、経費をかけないのでこの驚きの安い価格。
