品名
堺孝行 INOXなないろ PC柄 和包丁
仕様
銘：堺孝行
刃：モリブデン特殊鋼
柄：ABS樹脂 抗菌剤入り塗装
特徴
より清潔に より美しくをコンセントに生まれた堺孝行なないろシリーズ、錆びに強いモリブデン特殊鋼を使用し従来の木柄ハンドルの
欠点を無くす為にＡＢＳ樹脂を採用し抗菌材入りの塗料を越前塗りで色鮮やかに仕上げました。
刃は錆びに強いモリブデン特殊鋼を使用し堺刃物職人により研磨、刃付けされており本職の方にも満足して頂ける切れ味です。
全14色のデザインと刃渡りの4種類210ｍｍ 240mm 270mm 300ｍm
全56種類よりお好みの包丁をお選び下さい。
※ハンドルの変形及び離脱の恐れがある為、食洗器、乾燥機等はご使用になれません。
※酸性及び強い洗剤等で洗浄する場合は色の変色等にご注意下さい。
用途
家庭用〜本職用（ステンレス系）
ランク
★★★
PC柄の色について
溜べっ甲、うるみ銀石目は濃いどっしりとした色です。 表面に漆のようなツヤがあります。
レトロ木目、レトロ金、墨金は木肌に淡く茶色を塗った雰囲気のお色です。
実際は樹脂で木肌を再現しているので、木製ではありません。
レトロ木目はマットな表面で、光沢は全くありません。
レトロ金と墨金は控えめな光沢がありますが、溜べっ甲やウルミ銀石目ほどではありません。
店頭に展示してますので、気になる方は是非大阪なんば道具屋筋までお越し下さいませ。
刃渡りはどれがいいの？
家庭用でしたら２１０mmか２４０mmがよく使われています。
おすすめは２４０mmです。
本職の方には２７０か300mmがよく使われています。
