(1)粉つぎ 大：約1.5L＋中：約1.0L
(2)ステン4組バット 430ｘ150ｘH65 蓋付き （てんかす、蛸、ネギ、しょうが）入れ
(3)ふりかけ缶（粉かつお用）特大 70Фｘ140H
のり缶 大 70Фｘ95H
(4)ソース入れ 大 約800ｃｃ 耐酸モリブデン鋼入りステンレス
木ハケ 大 60巾x全長240
(5)油引き 小 ロング 25Фｘ140H・・・・ｘ2
油壺 大 取っ手付
(6)ピーター（泡立て） 45ｃｍ
(7)水杓 約1L 140Ф＋木柄360）ｘH65
(8)キリ
鉄たこ鍋の時：金属製 20ｃｍ（金属10ｃｍ＋木柄10ｃｍ）・・・ｘ2
or
銅たこ鍋の時：竹製 約24ｃｍ・・・・ｘ2
