ステン寸胴鍋 22cm(8L=4升)
サイズ:直径220x高さ220 厚み=0,6mm 取っ手付
耐酸性モリブデン鋼入りステン寸胴鍋(SUS316)
モリブデン鋼が含有されてますので従来品(18-8ステン)
よりすぐれた耐蝕性があります。
染色の容器としても利用可。
高温な熱に対しても耐久性が優れています。
使用材質は、本体がSUS316=18クローム+14ニッケル+3モリブデンで、蓋・取っ手は18-8ステンを使用。
注意:
(1)製品内に醤油・ソース・酢・各種タレ・糖漬等の塩分・酸性の強い液や食品は長時間放置せず、度々洗浄し良く水分をふき取って、乾燥させて下さい。
(2)ステンレススチールは、錆びにくい金属ですが、塩分・酸性等が強い物に長い間浸し続けると、腐蝕が進み小さい穴があくことがあります。
(3)金属タワシ・粒子の粗い研磨材等は表面が痛みやすくなるため、出来る限り使用にならないで下さい。
(4)空炊きは、絶対にしないで下さい。
*この寸胴鍋は、ストック用orガスで使用の時使えます。
*電磁調理器でご使用の時は、「ハ」の電磁寸胴鍋(モリブデンジ)をご使用下さい。