かつ箱 匠 替え刃式
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商品詳細
鰹削り器
かつ箱
[匠 替刃式]
販売価格
:
19,000円
(税込)
[在庫あり]
希望小売価格
:
23,000円
重み
:
2kg
数量
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個
商品詳細
サイズ：270ｘ115ｘＨ130mm
替刃式木製かつお節かんな削り器
天然木。日本製。
替刃x1枚付
＊削り方のポイント
(1)かつお節を削る前に、蒸しタオルなどで10分程
湿り気を与えると うまく削れ、刃物の欠けも防げます。
(2)鰹箱は動かないようにしっかりと手で押さえ、
鰹節は刃に対して水平に前後に動かします。
(3)刃の調節をこまめに行うことがポイントです。
他の写真
分解が出来まして 掃除も楽です
刃を戻す時は、カンナの木の端を軽く叩いて下さい。
刃を出す時は、刃のこの上を軽く叩いて下さい。
替刃式になっております。
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