サイズ：390Фｘ深さ120　厚み1.6ｍｍ　重量1980ｇ
＊山田の鉄鍋は、数千回叩いて造るので、鉄の分子が細かくなり、
材質が変化するので、熱の伝わりが良く、表面に細かい凸凹ができ、油の乗りが良く、焦げ付きにくく、丈夫です。
＊中華料理の職人向きのこだわりの鍋です。
＊中華料理屋さんで最もよく使われてるサイズは　33ｃｍ〜36ｃｍです。